遗传学是生物科学和生物技术专业的核心课程。遗传学是研究生物遗传和变异规律的一门科学，包括遗传和变异的表现规律、物质基础和内在规律，以及相关的应用；内容涉及遗传物质的结构、功能与变异，遗传物质的传递、遗传信息的表达与调控、生命起源和生物进化等诸多方面。遗传学是生物科学中一门重要的基础理论科学，同时也是一门密切联系生产实际的应用基础科学。本课程的任务是全面系统地讲授遗传学的基本原理和遗传分析的基本方法，同时介绍现代遗传学发展的最新成就，培养学生的创新思维与能力；使学生对遗传物质的本质、传递和变异等基本规律有比较全面、系统的认识，牢固掌握遗传学基本原理和方法，具备从事与遗传学相关的科学活动的能力、以及将遗传学思维和知识应用于生活和生产实践的能力。