《化工原理》是化工及其相关专业本科学生必修的一门专业基础课，它是一门研究化工生产过程中最具一般意义的基本过程和典型设备的课程，也可称为《单元操作》。一般只研究物理过程，化学反应则不属于本课程范畴。《化工原理》课程在《数学》、《物理》、《化学》、《物理化学》等基础课与专业课之间，起着承前启后的作用。其主要任务是介绍流体流动、传热和传质的基本原理及主要单元操作的典型设备构造、操作原理、过程计算、设备选型及实验研究方法等。 课程采用线上和教室授课混合教学模式，考核方式如下： 课堂考勤：占总评成绩10%，在线和教室授课共5次；随堂测试：占总评成绩20%，在线和教室授课共4次；课程作业：占总评成绩20%，共4次；期末考试：占总评成绩50%，课程结束后申请分散考试。