《蚕业资源综合利用》：本课程围绕蚕桑全产业链的开发利用，系统介绍蚕桑产品的深加工技术与方法。内容包括：蚕桑产品利用的发展历程、蚕幼虫深加工、蚕蛹蛋白质深加工、蚕蛹油脂深加工、蚕蛹甲壳素、蚕蛹虫草、蚕蛾深加工、蚕沙产品深加工、蚕沙提取物深加工、桑叶深加工、桑椹深加工、桑枝深加工、蚕丝蛋白深加工、蚕丝被加工、蚕生物反应器、桑树的生态修复与保护。